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供应断裂、用工紧张,欧美多国陷入困境
来源:Tradesns时间:2021-09-29 16:21:10

供应断裂、用工紧张,欧美多国陷入困境

在疫情冲击下,东南亚工厂停工,中国制造业被限电,港口大拥堵,全球供应链受到持续影响,通货膨胀,物价飙升,生产一度中断,收货面临延迟。

雪上加霜的是,美澳各国出现了不同程度的“用工荒”。

美国鸡肉供应不足

近日,美国肯德基曝出鸡肉产品供应不足的消息,出现了“无鸡可炸”的现象,导致这一现象的主要原因就是用工荒

受到疫情影响,很多鸡肉供应链的相关企业出现了用工荒问题,养殖场、加工厂、运输等环节企业工人不足

据悉,美国联邦政府在去年以来,受疫情影响,大规模的经济纾困计划现在的失业补助或者救济金几乎是美国最低工资的两倍左右,所以美国民众宁可拿着失业救济金,更不愿意去寻求工作了。

美国肯德基表示,因无骨鸡肉供应不足,决定暂时取消该产品的广告宣传。

美国快餐连锁企业Wingstop以“炸鸡翅”闻名。但近日因为鸡翅大量缺货,而不得已开发新的鸡腿产品做替代。

美国芝加哥某快餐厅老板尼克表示供应链混乱,运输费用高昂,现在出现了一种消费缩水。清单上三分之二的食材都供应不足,这令餐厅的运营愈发艰难。

美国肉类价格暴涨

其实,美国面临的不仅仅是“鸡肉荒”。

最新数据显示,美国8月份禽类供应量同比减少20%牛肉储备同比下降7.7%猪胸肉储备同比减少44%,降至2017年以来最低水平。

9月蟹肉价格上涨至每磅50-60美元,个别电商售价甚至高达121美元

远高于过去五年19-30美元的均价区间,暴涨约590%。不少餐厅因此直接下架了蟹肉餐品。

中国人民大学商学院教授对此现象进行了解释,新冠疫情暴发之后,基本上耗尽了美国所有的肉类储备供应链的中断,就导致了供应商操纵肉类的价格。

美国珍珠奶茶无珍珠

除了鸡肉供应不足,珍珠奶茶里的珍珠也难逃短缺的命运。

欧美奶茶里的珍珠原料几乎完全从亚洲进口,但由于卡车司机短缺,运输滞后,半年来珍珠奶茶一直在美供应紧张

美国某茶饮企业创始人陈斌表示,如果你看到奶茶没有珍珠了,不要生气,这是全国性的问题,大家都在做最大的努力。

英国加油站无油

近日,燃油零售商协会主席布莱恩·马德森表示,英国部分地区90%的加油站燃油售罄,之所以出现燃油短缺问题,并非是英国缺少燃油,而是因为燃油都堆积在港口和炼油厂

该协会旗下有5500个独立网点,其中三分之二的网店报告燃油售罄,其余网点则出现供应紧张

造成这一现象的主要原因就是卡车运输司机的短缺

据运输行业报告,英国受新冠肺炎疫情、人口老龄化脱欧引发的上百万外籍工人流失等因素影响,运输业出现数万个货运卡车司机岗位的缺口

而新冠疫情期间实施的“封城”措施则令卡车司机驾照考试中断数月,不少新手无法上路。

因为卡车运输工人的短缺,英国数千个加油站出现燃油供应短缺,司机们蜂拥在加油站外排起长队,给自家车辆加满油。

英国政府为此宣布,10月起将面向卡车司机发放5000个短期签证,有效期3个月。

英国屠宰场用工荒

英国现在面临的一边是食材严重短缺,另一边则是焚烧生猪。这种极其矛盾的现象背后的原因就是屠宰场用工荒

据悉,英国每周20万头生猪被送到屠宰场,如不能及时屠宰,就只能销毁,因为生猪饲养成本很高

但目前英国屠夫缺口巨大,约占15%。屠夫危机若无法解决,近10万头活猪将惨遭被焚毁的命运。

英国农场主费格斯豪伊:如果屠宰场不能屠宰这些猪,我们自己的供应链就会受影响,因为每周都有小猪出生。

目前,英国本土约有8.5万头活猪积压,且每周还会增加1.5万头

澳大利亚用工荒

受疫情影响,澳大利亚很多岗位出现用工荒

澳联储(RBA)公开承认,澳大利亚出现三十年以来最大的技术人才“用工荒”。

因此,PMSOL紧缺职业列表从一开始的十多个逐渐增加到现在的四十多个。旨在开绿灯帮雇主解决迫在眉睫的技能用工紧缺

其中,农场种植园老年护理等行业受影响严重。

老年护理行业的相关人员纷纷呼吁:“国际边境限制已经开始严重损害行业雇主招聘雇员的能力,如果边境还不开放海外移民,这就是整个行业明年面临的最主要问题!”

显然,用工荒正在召唤移民的回归。例如,维多利亚州,单是近期就先给厨师开了特别移民通道,一周后又加入幼教,而就在上周,IT领域的很多职位也被添加进去。